「いきなりパン粉」鮭の味噌漬焼きカツレツ

Name: 「いきなりパン粉」鮭の味噌漬焼きカツレツ
Yield: １人分
Ingredients: 鮭の味噌漬け １切100g; パン粉 30g つくだけ; オリーブオイル 大さじ４

Description

超速！いきなりパン粉シリーズ
魚屋さんにある鮭の味噌漬けにパン粉をいきなり押し付けて焼いただけ
失敗なしの和風カツレツだ

鮭の味噌漬け

１切100g

パン粉

30g つくだけ

オリーブオイル

大さじ４

下味も下拵えもソースもいらない

鮭は尾の切り身だと骨もなくて便利
わからなければ魚屋さんに聞こう

味噌がついてベタベタしてるところに
そのままいきなりパン粉！からの
いきなりカツレツ！

失敗するとしたら生焼けだけ
初め強火あと弱火

魚屋さんに売ってる漬け物魚？味付け魚？をみるとパン粉をつけたくなります

味噌漬け・粕漬け・塩麹漬けなど
何でも下味＆ソース要らずで便利

卵も小麦粉もマヨネーズもいらない
ベタベタ万歳～！
焼くだけで味がしっかり
ご飯にも合いますよ

レシピID : 3925943 公開日 : 16/06/17 更新日 : 16/06/17