★ 汁の多い焼きうどん ★
ポキコちゃん
作り方
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1
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豚肉、野菜は食べよい大きさに切る。長ネギは斜めに切る。
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2
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フライパンにサラダ油(分量外）を入れ豚肉をいためる。長ネギを除く野菜も入れて炒める。
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3
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うどんを加え、さっと炒めたら、水２５０ｃｃ(分量外）と★を入れてさっとかき混ぜ、沸いたら長ネギをいれ、少し煮込んで出来上がり。
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4
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材料です。
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コツ・ポイント
野菜はお好きなものを。長ネギは是非入れてください。お好みで塩コショウを。
砂糖の量を半分に変更しました（11.01.29）
砂糖の量を半分に変更しました（11.01.29）
このレシピの生い立ち
昔よく行ってた喫茶店の焼きうどんをちょっとアレンジしました。
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ポキコちゃん
