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おつまみ♡肉だんご風豚肉アスパラチーズ巻

おつまみ♡肉だんご風豚肉アスパラチーズ巻の画像

Description

定番の豚肉アスパラ巻きをチーズ&照り焼きソースで。ごろごろボリュームたっぷりです。暑い日のビールのおつまみにおすすめ♡

材料 （8個分）

豚バラ肉
8枚（200g程度）
アスパラ
4本（細めの場合）
スライスチーズ
4枚
★醤油（うすくちでない）
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★はちみつ（あれば照りがよくなります）
少々

作り方

  1. 1

    【下準備】アスパラは皮をピーラーで削り6等分に、チーズは縦に4等分に割く。豚肉は両面に塩こしょうを振り下味をつけます。

  2. 2

    写真

    アスパラ3本分を豚肉に巻きつけます。一周したところで、割いたチーズをのせ、最後までまきつけます。

  3. 3

    写真

    5センチ大のごろごろ肉だんごになります。

  4. 4

    写真

    全面に片栗粉をまぶします。

  5. 5

    写真

    全面をこんがりなるまで中火で焼きます。

  6. 6

    焼いている間に★をまぜてたれの準備をします。

  7. 7

    焼き目がついたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、★のたれを入れ、弱火で全体にからめます。

  8. 8

    写真

    できあがり♡

コツ・ポイント

とにかく簡単なのでコツはありません！半分にカットして、レタス巻きにしてもさっぱりして美味しいです♡
味が濃いと感じる場合は、レモン汁を食べる前に追加してみてください。

このレシピの生い立ち

いつものアスパラベーコン巻きを、たっぷり豪華に食べたい！と思ってつくってみました。照り焼きでしっかり味付けすると、お酒のいいおつまみに◎
父の日に、お酒のおつまみとしてつくってあげたレシピです♡
レシピID : 3927622 公開日 : 16/06/18 更新日 : 16/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年4月3日
写真
mack♪♪♪
美味しいメインに♡チーズプラスするのいいですね。ご飯すすみました♪
#アスパラ巻き #アスパラチーズ巻き #アスパラの季節 #アスパラガスが美味しい #アスパラの肉巻 #ご飯がすすむ #春レシピ
2019年7月20日
写真
中村ベーカリー
アスパラ先にレンチンしました♬チーズ溶け出ても旦那さん旨旨と完食

美味しそう♡レンチン参考にさせて頂きます♪(^^)

2016年6月21日
初れぽ
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☆AMR☆
見た目もコロンと可愛くて＆作るのも楽しくて＆美味しかったです♡。

レポありがとうございます♡とっても美味しそうです！！

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クックYRVYKV☆
おつまみ♡肉だんご風豚肉アスパラチーズ巻
by クックYRVYKV☆