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今回は明治さいておいしいモッツァレラを使います。
半分に切り、長さの2/3くらいまで、割きます。
スライスハムを半分に折り、チーズをくるっと巻きます。
チーズの真ん中にマヨネーズを少しのせ、網で裏ごした卵黄をのせます。出来上がり☆