唐揚げ
Description
お弁当にも!冷凍OK!
材料
2.5枚
*醤油
大さじ2
*酒
大さじ2
*ごま油
小さじ2
*鶏ガラの素
少々
*すりおろしにんにく
4片
*しょうがチューブ
大さじ1
片栗粉➀
大さじ2
片栗粉➁
適量
揚げ油
適量
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切って*に漬け込む。30分以上経ったら片栗粉➀を加えて混ぜる。
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2
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片栗粉➁にまぶして熱した揚げ油で中に火が通るまでじっくり揚げる。
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コツ・ポイント
記録用
このレシピの生い立ち
記録用