冷凍ハンバークをリメイク(煮込みの画像

Description

お弁当用ぐらいの小さいハンバーグですが、いっぺんに食べきれないときに煮込んでみました。

材料 (1人分)

ハンバーグ(冷凍など)
小4こ
中1個
スープ
カップ4分の1から半分
塩胡椒
少々
ケチャップ
大さじ1ぐらい
しょうゆ
小さじ2ぐらい
好みで
飾りにパセリなど
少々

作り方

  1. 1

    フライパンを温め、ハンバーグをゆっくり焼く、ジャガイモは5ミリほどの薄切りにしておく。

  2. 2

    1のフライパンにジャガイモもいれて、周りをちょっと焼く。そして、ひたひたになるぐらいにスープをいれる。

  3. 3

    蓋をして、ことことにて、ジャガイモが柔らかくなるのを待つ。塩胡椒を好みで。

  4. 4

    肉とジャガイモに火が通ったら、ケチャップと醤油で味を整え、とろみを付けるのにチーズを混ぜる。最後に青みの野菜でかざる。

コツ・ポイント

ハンバーグは冷凍ならチンで溶かすか、室温で溶かしておく。ジャガイモ以外の野菜も冷蔵庫にあったら使う。(人参、セロリ、ピーマンなど)適当な大きさに切って、煮込みに入れる。

このレシピの生い立ち

ハンバーグのパックを解凍してしまったのだけど、一回で食べきれなかったから。冷蔵庫にジャガイモしかなく、ちょっとだけ余ったスパイスや手作りのタレもついでに使い切った。
レシピID : 3928641 公開日 : 16/06/19 更新日 : 16/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ハルナgo
子供も美味しいと食べてました。ブロッコリーと玉ねぎ入れました。

おこちゃま向けにはケチャップ味とか入れるといいみたいですね。