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フライパンを温め、ハンバーグをゆっくり焼く、ジャガイモは5ミリほどの薄切りにしておく。
1のフライパンにジャガイモもいれて、周りをちょっと焼く。そして、ひたひたになるぐらいにスープをいれる。
蓋をして、ことことにて、ジャガイモが柔らかくなるのを待つ。塩胡椒を好みで。
肉とジャガイモに火が通ったら、ケチャップと醤油で味を整え、とろみを付けるのにチーズを混ぜる。最後に青みの野菜でかざる。
おこちゃま向けにはケチャップ味とか入れるといいみたいですね。