コーヒー牛乳ゼリー
スズセイ
作り方
-
-
1
-
私の場合は水200ml＋牛乳400ml、ゼラチン2袋、ココアは大1位で作っています
-
-
-
2
-
材料を鍋に入れて火にかけ、好みの味のコーヒー牛乳を作る
-
-
-
3
-
適量のココアを作ったコーヒー牛乳で溶いておく
-
-
-
4
-
溶いた状態
-
-
-
5
-
鍋に投入する
-
-
-
6
-
沸騰直前まで火にかけて、粉ゼラチンを加えて、溶かす
-
-
-
7
-
好みの器に入れ、冷やし固めて出来上がり
-
コツ・ポイント
お使いのゼラチンに表示してある液体のMAX量で作ってください (＋50ml位増えても大丈夫です) 出来上がるとココアが沈殿します。それが嫌な場合は冷やしてトロミをつけてから、器に入れてください＊ココアなしでも十分おいしいです＊リキュールを加えても美味
このレシピの生い立ち
コーヒーゼリーを作っても上に掛けるクリームが無いので、始めから牛乳を入れてまろやかにしようと思ったためと、ココアが余っていたので、入れたらどうなるか試したら、コクがでたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
スズセイ
