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黒糖蒸しパン♪簡単

黒糖蒸しパン♪簡単の画像

Description

市販の黒糖蒸しパンは甘すぎてちょい…自分流に作りました。ミネラルが豊富な黒糖ですので糖分が気になる方にも良いと思います！

材料 （アルミカップ9〜10）

強力粉が良いです
150g
粉黒糖
80〜100g
ベーキングパウダー
5g
牛乳又はお水、豆乳でもOK
180cc
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    ボールを秤に乗せて都度計りながら材料全てボールに入れます。

  2. 2

    写真

    混ぜ合わせます♪

  3. 3

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    アルミカップに八分目位入れます！
    お弁当用の普通のアルミカップだと崩れ垂れるため二枚重ねにすると大丈夫ですよ〜

  4. 4

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    蒸し器を沸騰させた所に、そっと置きます。

  5. 5

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    蓋押して強火で15分蒸します。始めしっかり強火にかけるとパックリ綺麗に割れますよ〜

  6. 6

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    黒糖150gにして、お土産用です♪

  7. 7

    写真

    粉黒糖は種類により甘さが違うので加減して下さいね〜
    これは粉黒糖130gです♪

コツ・ポイント

100g〜150gがオススメです♪
お塩ひとつまみがポイント！
最後混ぜ過ぎ注意です！

このレシピの生い立ち

黒糖蒸しパンが大好きなんですが…沖縄の塩黒糖が好きで塩を足してサッパリした黒糖蒸しパンを考えました！
レシピID : 3928816 公開日 : 16/06/19 更新日 : 16/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2022年3月26日
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locoays
ふわふわもちもちでおいしかったです♪子どもも喜んで食べました（＾＾）
#ふわふわもちもち #蒸しパンならこれ #強力粉消費
2021年6月25日
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ずっこです
めちゃ美味しかったです！こんなに簡単に出来るとは知りませんでした！ありがとう～
#黒糖 #豆乳 #卵不使用 #簡単なのにめちゃうま！
2020年5月26日
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life55
簡単でびっくり！明日の朝食べるのが楽しみですo(≧▽≦)o
2020年4月24日
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yukiyama0708
朝食用に朝、作りました。ノンオイルで簡単でした
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来未♡
黒糖蒸しパン♪簡単
by 来未♡