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油卵なし＊モチモチおから長芋ココアケーキ

油卵なし＊モチモチおから長芋ココアケーキの画像

Description

ノンオイルノンエッグ！
おからと長芋がたっぷりで健康的なココアケーキです✾長芋のモチモチ食感にやみつき♡

材料 （パウンド型大1本分）

乾燥おから(コツ・ポイント参照)
40g
おから戻し用水
160g
長芋(すりおろす)
100g
低脂肪乳
50ml
純ココア
15g
ダイエット甘味料(砂糖でも)
砂糖の甘さで50g(砂糖の場合も50g)
薄力粉
60g
バニラオイル(あれば)
数滴

作り方

  1. 1

    薄力粉以外の全ての材料を混ぜる。

    オーブンは180℃に予熱開始。

  2. 2

    写真

    薄力粉も入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。粘り気のある生地になります。パサつくようなら牛乳など足してください✾

  3. 3

    クッキングシートを敷いた型に詰め入れ、180℃に予熱完了したオーブンで25分焼く。竹串を刺して何もついてこなければOK✾

  4. 4

    写真

    できあがり♡
    私は冷やして食べました✾
    長芋のモチモチ食感にやみつきになります♡

コツ・ポイント

乾燥おからは4倍の水で戻す物を使っています。メーカーによって違うので生おから200g分になるように調節してくださいね✾乾燥おからなので水分多めです。生おからを使う場合は水分量、焼き時間の調節してください。(生おからならおから戻し用水は不要)

このレシピの生い立ち

ダイエット中の自分のおやつに。
レシピID : 3929967 公開日 : 16/06/19 更新日 : 16/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年12月12日
写真
☆kaoppe☆
あっさり美味しい！腹持ちがいいですね！モチモチが癖になりました。

掲載遅れてすみません、腹持ちいいですよね☆つくれぽ感謝です♪

2017年3月10日
初れぽ
写真
ここたんた
生おからを使って作りました♪もちもちおいしいですねー。

お洒落で美味しそう！生おから使用なんですね✾嬉しいレポ感謝♡

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koto13
油卵なし＊モチモチおから長芋ココアケーキ
by koto13