レモン酢のレモンを使ったレモンケーキ♡

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Description

レモン酢のレモンを使ってみたら、これまた美味しく出来ちゃった♡

材料 (直径20cm丸枠ぶん)

100g
バター
70g
砂糖
70g
2コ
レモン酢のレモン
レモン半分ぶんくらい

作り方

  1. 1

    焼き型にクッキングペーパー装着しておく。

  2. 2

    バターをレンチン、ゆるくなればよい。

  3. 3

    オーブン、170度で予熱
    我が家はオーブンレンジだから、
    バターレンチンを先にしなきゃだから…

  4. 4

    バターに砂糖を入れ、混ぜる。

  5. 5

    卵投入し、混ぜる。
    細かいことは気にしない

  6. 6

    レモンを投入し、混ぜる。
    一応、まんべんなく絡むように♡

  7. 7

    小麦粉とベーキングパウダーを投入し、
    ヘラでさっくり混ぜ
    焼き型へ入れ、
    30分ほど焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

レモン酢のレモンを使う、って事かな…

ベーキングパウダーに酢を混ぜて大丈夫なのか気になり、ググってみたら、大丈夫でした。

甘みや焼き時間はお好みで調整してね。
焼き色がついて、生焼けじゃなきゃOKさ!

このレシピの生い立ち

レモン酢のレモンを大切に消化したくて、第二弾です。
レシピID : 3930587 公開日 : 16/06/20 更新日 : 16/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Huong
レーズンとアーモンドを入れました♪レモンを再利用でき感謝です!

ワァ感激です!物凄く美味しそう☆真似っこさせて下さい♪