屋台飯！タムルン(ヤサイカラスウリ)炒め

Name: 屋台飯！タムルン(ヤサイカラスウリ)炒め
Yield: 2人分
Ingredients: タムルン 一袋; ●ごま油(炒め用) 大さじ2; ●にんにく(みじん切り) 2片; ●唐辛子(輪切り) 1本; ナンプラー 大さじ1; オイスターソース 大さじ2

Description

タイのお野菜タムルンの炒め物です

タムルン

一袋

●ごま油(炒め用)

大さじ2

●にんにく(みじん切り)

2片

●唐辛子(輪切り)

1本

ナンプラー

大さじ1

オイスターソース

大さじ2

空芯菜炒めと手順は似ていますが、繊維が硬く味が付きにくいです。
多めのごま油で火を通して下さい。
味が薄く感じたらオイスターソースを追加してください。

屋台で空芯菜炒めの隣にあった不思議な野菜炒め。
硬めの食感でやみつきになりました(^o^)

レシピID : 3930638 公開日 : 16/06/20 更新日 : 16/07/08