レンジで作る♪新生姜の炊き込みごはん
Description
レンジでできる、しょうがの香りがさわやかな炊き込みごはんです!
材料
(米1合分)
150g
50g
(5㎝角程度)1枚
200㏄
・しょうゆ
小さじ1
・酒
大さじ1
・和風だしの素(顆粒)
小さじ1/2
作り方
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1
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米をサッとザルにあげて水を切り、すぐにドン! ジャポネの本体に入れる。
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2
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油揚げ、しょうがを入れ、調味料含んだ水を回しかける。
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3
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蓋をして、電子レンジ600W 10分加熱する。
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4
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全体を大きく混ぜ、蓋をして、そのまま5分程度蒸らす。
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5
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茶碗にふわっと盛る。
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コツ・ポイント
今回は炊飯に特化したシリコンスチーマーを使用しています。ドン!ジャポネの他、ジャポネライススチーマーでも調理できます。一般的な容器は吹きこぼれることがあります。
メトレ フランセHP:http://maitre-francais.com/
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このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。
さっぱり味なので、食欲のない日にもおすすめ!新しょうががおいしい、今の時期に是非!!
さっぱり味なので、食欲のない日にもおすすめ!新しょうががおいしい、今の時期に是非!!