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丸茄子の揚げ浸し

丸茄子の揚げ浸しの画像

Description

市販のめんつゆで簡単に。

材料 （二人分）

丸茄子
一個
ピーマン
二個
麺つゆ
適当
砂糖
少し

作り方

  1. 1

    丸茄子は４つ、ピーマンは太目の短冊に切る。

  2. 2

    麺つゆに砂糖を加え混ぜる。

  3. 3

    丸茄子とピーマンを素揚げにする。

  4. 4

    揚げたての丸茄子とピーマンを麺つゆに入れる。
    あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

突然食べたくなって、冷蔵庫にあった茄子と素麺つゆで適当に作ってみました。
レシピID : 3931471 公開日 : 16/06/20 更新日 : 16/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年6月24日
写真
まゆげむし
ミョウガを添えて。良く冷やしていただきました！トロトロで美味し買った〜)^o^( 夏の定番になりそうです！レシピ感謝☆
#トロトロ茄子
2018年8月4日
写真
まん丸みかリン
丸なすを美味しく頂く事が出来ました！ありがとうございました。

美味しく作って下さってありがとうございますo(*>ω<*)o

2018年7月2日
初れぽ
写真
チョコくにぼん
家の丸茄子とピーマンで 簡単で 美味しいです リピ決定ー

ありがとうございますー(๑•᎑•๑)

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はるしおん0914
丸茄子の揚げ浸し
by はるしおん0914