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とまらない！エビとブロッコリーのマヨ炒め

とまらない！エビとブロッコリーのマヨ炒めの画像

Description

簡単なのに、とまらないおいしさ！！ビールもすすみます。

材料 （2人分）

エビ
12尾
ブロッコリー
1房
塩
適量
胡椒
適量
サラダ油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    エビは洗って殻をむき背ワタを取ったら背中を開きます。

  2. 2

    写真

    ブロッコリーは、小房に分け、2分程ゆでるか、レンジで3分チンします。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき、エビを炒め火が通ったらいったん取り出します。

  4. 4

    写真

    フライパンをキッチンペーパーでサッと拭き、油をひいてブロッコリーを炒め、油がまわったらエビを戻します。

  5. 5

    写真

    塩、胡椒(多めがおすすめ)をしてマヨネーズをかけ、サッとあえたら完成！！

コツ・ポイント

胡椒は多目がおすすめ！マヨネーズも、あたしはたっぷりめ。マヨネーズを入れてから炒めすぎると、まろやかさがなくなるので、サッと温める程度であえるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

ぜーんぶ好きなもので(笑)
レシピID : 3932039 公開日 : 16/06/24 更新日 : 16/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年5月23日
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いちごぱふぇ☆
簡単に美味しく作れました！レパートリーが増えました♪

美味しく作ってもらってありがとうございます。美味しそう！

2018年9月4日
写真
mami♪123
イカと蓮根も入れました。冷凍使ったけど、凄く美味しかったです！

豪華なレポありがとうございます。マネしまーす笑笑

2017年5月2日
写真
ひろ∞ひろ
簡単でおいしかくできました(^o^)

美味しく作ってくださりありがとうございますヽ(≧▽≦)ﾉ

2017年1月11日
写真
サリィ
お弁当のおかずに。美味しかったです(@‾ρ‾@)

つくれぽありがとうございます。ビールに合いますよね！

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( )
まろんとらんらん
とまらない！エビとブロッコリーのマヨ炒め
by まろんとらんらん