かりかり魚河岸あげ
作り方
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1
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フライパンにオリーブ油をひき中火で『魚河岸あげ』を両面、かりかりに焼きます。
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2
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白ごま、鰹節をかけます。
ゴマドレッシングとめんつゆをかけます。
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コツ・ポイント
かりかりに焼くと外はかりかり中はふわふわの食感を楽しめます。
このレシピの生い立ち
モニター当選をしたので紀文『魚河岸あげ』で簡単なものを作りました
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フライパンにオリーブ油をひき中火で『魚河岸あげ』を両面、かりかりに焼きます。
白ごま、鰹節をかけます。
ゴマドレッシングとめんつゆをかけます。