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ごはんがススム！大根の葉と油揚げいため

ごはんがススム！大根の葉と油揚げいための画像

Description

大根の葉を捨てずに1品。
お醤油味に飽きたら、中華スープで味付けしてみて下さい！
美味しいです。

材料

■ 大根の葉
油揚げ
2枚
味の素
少々
鶏ガラスープ
小さじ2

作り方

  1. 1

    大根の葉を下ゆでし、刻みます。
    （写真撮り忘れてしまいました。）

  2. 2

    写真

    ごま油を大さじ1入れて、炒めます。

  3. 3

    写真

    短冊にきった油揚げを投入！
    味の素をささっとふり、鶏ガラスープを小さじ2くらい。
    味を見ながら調整して下さいね。

  4. 4

    写真

    できあがり。
    コツ入らず！
    七味唐辛子などをいれてもおいしい！

  5. 5

    2016.11.9追記
    水菜にルッコラなど
    冷蔵庫の余り物葉物野菜を炒めてみてください。下茹でなしでOKです。

  6. 6

    つくれぽ10件ありがとうございます！話題のレシピになりました！
    2016.12.16

コツ・ポイント

下ゆでしてから炒めたほうが
油揚げにおいしい味が馴染む気がする…？笑

このレシピの生い立ち

大根の葉がもったいない！笑
レシピID : 3933148 公開日 : 16/06/21 更新日 : 16/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (11人)
2019年1月21日
写真
papikun
鶏ガラに味の素！間違いない味付け！美味しすぎるーっ！

つくれぽありがとう♡簡単で美味しいのが、一番ですよね！

2016年12月16日
写真
maruru-nn
かんた～ん♪じゅわわ～んとした油揚げめっちゃうま～✿

つくれぽありがとうございます！簡単が一番ですよね

2016年11月27日
写真
ましゃましゃお
ふんわりとした口当たりの良さにびっくり！ また作ります(^｡^)

簡単ですよねー！つくれぽありがとうです。

2016年11月15日
写真
ふ〜ちゃん♪
簡単ですごく美味しいです（≧∇≦）ツナも入れてみました♪

ツナですか！ぜひやって見ようっと。つくれぽありがとうです

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みえまろ。
ごはんがススム！大根の葉と油揚げいため
by みえまろ。