■超簡単『激うま バンバンジー』講座

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Description

ド定番の『バンバンジー(棒棒鶏)』レシピです!
タレがキメテですね!
材料を混ぜて掛けるだけです!

材料 (2人前)

1〜2本
A:塩
少々
A:料理酒
大さじ1
★蜂蜜
大さじ2
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ1
★味噌
大さじ1
★ゴマ油
大さじ1
★すりゴマ
大さじ2
★マヨネーズ
大さじ1
★すりおろししょうが
小さじ1
3カップくらい

作り方

  1. 1

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    ■ステップ0
    まずは、材料準備!

  2. 2

    写真

    ■ステップ1
    キュウリを食べやすい大きさにカットしてね。

  3. 3

    写真

    ■ステップ2
    鍋に水・塩・料理酒を入れて、ササミを茹でましす。

  4. 4

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    ■ステップ3
    バンバンジーのタレを作ります。
    ★をボウルに入れてよく混ぜる!

  5. 5

    ■ステップ4
    ササミが茹で上がったら、冷水で軽く冷やしてから、食べやすい大きさにほぐす。

  6. 6

    写真

    ■ステップラスト
    器にキュウリとササミを盛り付けて、その上からタレをかけて完成だよ!
    お疲れ様でした

コツ・ポイント

夏場にはラー油たっぷり入れるのも良さそうですね

このレシピの生い立ち

■料理があまり得意でない方にもシンプルに!調理出来るように考えました!休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい!と思い、投稿しました。
レシピID : 3934079 公開日 : 16/06/22 更新日 : 16/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (8人)
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居眠り姫愛
タレを真似させていただきました!美味しい!

どんどん、真似しちゃて下さい

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フジョイ
お久しぶりです(*`・ω・)ゞ今年の夏も沢山お世話になります!

ご無沙汰です!この夏もよろしくお願いします!

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ハワイカイルア
簡単に美味しく出来ました!また作ります(*^^*)

また作っちゃいましょ!!

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まりち♪
タレがとても美味しい♪もう市販のタレは買いません!また作ります!

市販を超える評価ありがとうございます!またお待ちしております