空心菜と豚肉のにんにく炒め

空心菜と豚肉のにんにく炒め

Description

【FarmRootsママの体が潤う野菜レシピ】おいしい空芯菜が獲れたので、そのままのおいしさをシンプルに食べたくて。

材料 (2人分)

豚小間切れ肉
100g
1かけ
空芯菜
150g
ねぎ(みじん切り)
少々
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1弱
大さじ1

作り方

1

にんにくはスライスし、フライパンに油を敷いて香りを出す。

2

にんにくの香りが出たら、豚小間を焼く。

3

豚小間に火が通ったら、空芯菜を投入。塩と醤油で味付けをする。

4

空芯菜がちょっとくたっとしたら皿に盛り、ねぎを散らして完成!

コツ・ポイント

塩、醤油はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

東南アジア原産の空芯菜は、夏の暑い時期に獲れる貴重な葉物として重宝しますね。
有機で育てたFarmRootsの空芯菜は癖がなくとってもおいしいので、シンプルにいただきました。
レシピID : 3934583 公開日 : 16/06/22 更新日 : 16/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/10/24

写真

もやしもin☆ シンプルで美味しいです(^_^)

☆おじゃるまる

ありがとうございます!!感無量です。

17/10/19

写真

豚多めでメインに!スピーディでシンプルなのに美味しくて好評でした

こなや

ありがとうございます!!感無量です。

17/08/16

写真

いつも空芯菜だけで炒めていたので新鮮!

マロン*マロン

ありがとうございます!嬉しいです。またリピしてみてください。

16/10/04

写真

初挑戦の空芯菜だったけど美味しく頂けました!ありがとうございます

ティ子

ありがとうございました初挑戦とはうれしいです(*^_^*)