きゅうり簡単漬け
♡senyu♡
作り方
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1
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きゅうりを好みのサイズに切る
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2
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Zipper付き袋にきゅうりを全て入れる
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3
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アジ塩を入れ、Zipperを閉めて全体になじませる
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4
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めんつゆ、水を入れZipperを閉めて冷蔵庫で半日ねかせる
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5
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ごま油を入れなじませたら完成
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コツ・ポイント
めんつゆは2倍濃縮や3倍濃縮や5倍濃縮や7倍濃縮など種類が様々なので原液と水の分量を調節して下さい。
ポイントとしては、きゅうりから水分が出るので少し濃い味位が丁度いいと思います。
ポイントとしては、きゅうりから水分が出るので少し濃い味位が丁度いいと思います。
このレシピの生い立ち
蒸し暑い時期にこのレシピは欠かせません。
ご飯が進む事間違いなしです（笑）
ご飯が進む事間違いなしです（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡senyu♡
