離乳食後期☆ピーマンパンケーキ
Description
パンケーキにピーマン?意外な組み合わせですがひと工夫で美味しくなりますよ。
材料
作り方
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1
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ピーマンはヘタと種を取る
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2
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ピーマンを乱切りしラップをかけて500wで2分半レンジにかける
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3
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2と粉類以外の材料をピーマンが細かくなるまでミキサーにかける
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4
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3とホットケーキミックス、きな粉をあわせよくまぜる
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5
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できた生地をフライパンで焼く
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コツ・ポイント
加熱後のピーマンは熱くなってるので火傷に気を付けて下さい。
冷凍保存できます。
冷凍保存できます。
このレシピの生い立ち
なんとかしてピーマンを食べてもらおうと考えたレシピです。
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