手羽元の揚げ照りの画像

Description

親戚の叔母さんに教えてもらったレシピ。甘辛くて5才の子供のお気に入りです。簡単です♪

材料 (2.3人前)

12本ほど
大2
すき焼きのタレ
大2
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    手羽元に塩コショウをした後、片栗粉をまぶし、多目の油で揚げ焼く

  2. 2

    フライパンにすき焼きのタレを入れ3/4くらいになるまで煮詰める

  3. 3

    2に1を入れて絡めて出来上がり。今回はプチトマトを飾りました。

コツ・ポイント

鶏をカラッと揚げてから絡めるのがポイントです。冷めても美味しいです♪
味がかなりしっかりしているので、手羽元が向いている気がします。

このレシピの生い立ち

子供がパクパク食べたので、レシピを聞いたらとても簡単で家でも試してみました☆安定した味付けです。
レシピID : 3935830 公開日 : 16/06/22 更新日 : 16/06/22

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