手羽元の揚げ照り
作り方
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1
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手羽元に塩コショウをした後、片栗粉をまぶし、多目の油で揚げ焼く
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2
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フライパンにすき焼きのタレを入れ3/4くらいになるまで煮詰める。
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3
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2に1を入れて絡めて出来上がり。今回はプチトマトを飾りました。
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コツ・ポイント
鶏をカラッと揚げてから絡めるのがポイントです。冷めても美味しいです♪
味がかなりしっかりしているので、手羽元が向いている気がします。
味がかなりしっかりしているので、手羽元が向いている気がします。
このレシピの生い立ち
子供がパクパク食べたので、レシピを聞いたらとても簡単で家でも試してみました☆安定した味付けです。