せせりのさっぱりポン
ちーえポン
作り方
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1
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鍋でお湯を沸かし、少量の酒を入れてせせりを湯がきます
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2
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湯がけたら、サッと氷水の入ったボールに入れて
せせりをしめます。
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3
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大根おろしを作り
ネギを小口切りにします。
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4
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せせりを食べやすい大きさに切ります。
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5
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せせりを器にもり、大根おろしとネギをのせたら
味ポンをたらーり。完成
全部を混ぜてから器に盛ってもいいですね。
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6
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お好きな方は
一味を少しパラパラと。
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コツ・ポイント
大根おろしは、粗めが美味しいです。
このレシピの生い立ち
暑くて、ごはんを作りたくないけど作らなきゃって思う夏。簡単に作れてさっぱりと(*´ ˘ `*)食べれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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