お手軽なおつまみ

お手軽なおつまみ

Description

簡単でオリジナリティー溢れるメニューです!お豆腐でさっぱりだけどコクのあるディップソースです

材料 (2〜4人分)

シューマイの皮
1袋
サラダ油
適宜
絹ごし豆腐
100gほど
マヨネーズ
大さじ3
少々
あらびき胡椒
少々
少々
ネギ
お好みで

作り方

1

写真

絹ごし豆腐とマヨネーズなどの調味料をブレンダーで10秒ほど混ぜたら、シーチキンを投入してディップの出来上がり

2

写真

シューマイの皮は斜めにカットし、三角形にして1枚ずつ150度くらいの低温の油でキツネ色になるまで揚げる

3

写真

ディップソースはオリーブオイルをまわしかけて盛り付け、お好みでネギをちらして出来上がり

コツ・ポイント

こってりがお好きならゴマドレを入れてみて下さい!シューマイの皮は低温でじっくり揚げてね。

このレシピの生い立ち

知り合いの宅飲みでいただいたものをアレンジ
レシピID : 3936397 公開日 : 16/06/22 更新日 : 16/06/22

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