蜂蜜梅×クリチの蜂蜜トースト　レモンチア

今回ファインスーパーフードの「チアシード」を使用。
チアシードに水を加えて戻す。

1に梅酒少々、絞ったレモンを加えてさっと混ぜておく。

クリームチーズは適当な大きさにカットする。
胡桃は水に浸す（焦げにくくするため）

クリームチーズとはちみつ梅を全体的に載せる。
今回はちみつ梅は大きめの物を1/2個使用しています。

砕いた胡桃を散らして色よくトーストする。

残りのチアシードを適当に載せ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをふり、コーヒー用クリーミングパウダーとシナモンをふって完成です。