ピリッと辛い◎舞茸とこんにゃくのきんぴら
かしゅーなっち
作り方
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1
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こんにゃくは細切りに、舞茸は食べやすい大きさに裂きます。
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2
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フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを炒める。
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3
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ある程度炒めたら、舞茸を入れて軽く火を通す。
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4
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☆の調味料と、種を取って細かくちぎった鷹の爪を入れて炒め煮る。
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5
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汁気がなくなったら完成。
味が足りないようならお好みで調整してください。
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コツ・ポイント
鷹の爪はお好みで、入れなくても良いですし、辛いのが好きならたくさん入れてもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
ダイエットに励む旦那さんのお弁当のヘルシーメニューを考えてて、やってみたら逆に食べ過ぎちゃうくらいおいしかったので(´,,•ω•,,｀)笑
かしゅーなっち
