お弁当に!バターさつまいもの肉巻き
Description
バター炒めしたさつまいもに豚肉を巻きつけて焼いた簡単肉巻き。
お弁当にぜひ!
お弁当にぜひ!
材料
(1人分)
作り方
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2
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蓋をしてしばらく蒸し焼きし、火が通ったら取り出します。
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3
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豚肉は塩を振ってしばらくおき、広げて玄米粉少々をまぶして冷ましたさつまいもをのせくるくる巻きます。
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4
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周りにも玄米粉をまぶし、バターを熱したフライパンで焼きます。
焼き色が付いたら酒を振って蓋をし、蒸し焼きします。
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5
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火が通ったら蓋を開け、昆布醤油を加えて煮からめます。
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6
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ごはんはクマ型で抜いてクマおにぎり。
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7
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こちらは南瓜の肉巻き。ID:3938913
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コツ・ポイント
周りに絡めるお醤油をケチャップに変えても。
ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69078829.html
ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69078829.html
このレシピの生い立ち
お弁当は肉巻きにしてしまう事が多いです。
さつまいもをまいていますが南瓜やジャガイモでも美味しいですよ。
さつまいもをまいていますが南瓜やジャガイモでも美味しいですよ。