緑茶とバニラのマーブルキューブクッキー
作り方
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1
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バターを柔らかくして練り砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜます。
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2
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1に溶き卵を少しずつ入れて混ぜます。バニラエッセンスを加えます。
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3
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2に薄力粉をふるって入れてサックリ混ぜます。
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4
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3に粉末緑茶を入れてマーブル状になるまで混ぜます。
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5
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麵棒で伸ばしてから包丁でカットしてキューブ方にしてフォークで空気穴をあけます。
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6
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170度オーブンで13分くらい焼いたら完成です!
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コツ・ポイント
粉末緑茶を入れて混ぜすぎるとマーブルにならないので注意してください。
このレシピの生い立ち
マーブル状にすると見た目もおしゃれになるのではないかと思い試してみました。