速攻!簡単!ポテトグラタンラザニア風♪

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Description

美味しい新じゃがをもらいました!簡単に魚焼きグリルで焼いてしまうので短時間でできてしまいます。

材料 (4人分)

大3個
300cc
大さじ4杯
★バター
40g
★塩、こしょう
適宜
 

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのままラップをし、レンジで4分加熱します。うらがえして3分加熱します。熱いうちに皮を剥きます。

  2. 2

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    熱いうちにじゃがいもを耐熱皿の上で大まかにつぶします。

  3. 3

    ホワイトソースを作ります。★の小麦粉とバターを練っておきます。牛乳を鍋にかけ温まってきたら★をいれます。かき混ぜながらとろみがつくまで煮ます。★の調味料をいれます。

  4. 4

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    ②の皿に③をかけます。

  5. 5

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    ミートソース、とろけるチーズの順にのせます。

  6. 6

    魚焼きグリルで焼きます。表面に美味しそうなこげ目がつくまで焼きます。

コツ・ポイント

★ホワイトソースはコンソメパウダーを入れると美味しく本格的な味になります。
★オーブンは余熱をしたり、焼きに時間がかかりますが魚焼きグリルは早く焦げ目を付けたいお料理にはぴったりでうちではよく使います。あっという間に焦げ目がつきますので様子を見ながら、そばから離れないでくださいね。

このレシピの生い立ち

子供が喜ぶお料理が1品欲しかったので・・・速攻で考えました。
レシピID : 393919 公開日 : 07/06/23 更新日 : 07/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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yuyu♡
余ったさつまいもver♡手軽で美味しく素敵♪

遅くなりごめんなさい。ありがとう♪さつまいもでも美味しそう❤

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hawaiisunny
残りトマトソース使用♪間違えてポテト上にしちゃったけどとても美味

全然問題ないですぅ❤ 簡単で見栄えもするののでまた作ってね!

初れぽ
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チヒナコ
チーズたっぷり新じゃがで作ったよ☆手軽に出来ていいねぇ♪美味~♡

新じゃが!美味しそう❤素材がよかったら簡単でもランクアップ!