マカ＆高野豆腐のヘルシーハンバーグ♪
ルイージン
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで炒めて冷ましておく。
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2
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ボールに高野豆腐と牛乳を入れ、ふやかしておく。使った高野豆腐は旭松の粉豆腐です。
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3
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２に卵と１の玉ねぎを入れて混ぜる。
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4
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3へ挽肉を加え、さらに混ぜ、☆を入れる。
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5
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４を冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
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6
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５を焼いて、・でソースを作って出来上がり♪
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コツ・ポイント
練っているとき,固さは牛乳で調節してください。
このレシピの生い立ち
高野豆腐、マカで、カルシウムたっぷり、アンチエイジング、女性ホルモン、更年期障害の改善と、内側からの健康にと思い、よく作るハンバーグに取り入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ルイージン
