のせて巻くだけ!簡単豚くるくる巻き☆☆
Description
簡単!パックから出したら…そのまま好きな具材のせて、くるくるっと巻くだけ!ひとくちサイズに切って串に刺したらお店風〜☆
材料
(3人前)
作り方
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1
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お肉をパックから出して、折れてる部分を広げる。
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2
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広げたら…お肉が縦になるように置き、手前からスライスチーズを2枚のせる。
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3
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手前から…くるくる。
巻けたら、2cm幅に切って、うず巻きが見える方を上にし串を刺す。(巻き終わりから刺すと崩れません)
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4
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お肉の表面に片栗粉をつける。
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5
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熱したフライパンに油を入れて、④を並べ、塩こしょうする。
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6
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焼き色がついたら…ひっくり返して、さらに焼く。中まで火が通ったら出来上がり♡
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コツ・ポイント
巻くときに、キュッときつめに巻くと崩れずキレイです。大人はシソや梅を一緒に入れるとさらに美味しい♡チーズが焦げないように火加減を注意して焼いてくださいね。フタをしてもよいです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで豚しそ梅巻きを食べたことがあり、シソが苦手な我が子にチーズで食べやすくアレンジしました。