吾平餅にも生野菜にも!簡単田楽味噌♡

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Description

おうちにあるものでできちゃいます♡
吾平餅にしても。レシピID6380600
生野菜につけてポリポリ食べても♡

材料 (割合比率表示です。同じスプーンで計量すると簡単!)

味噌
砂糖
みりん
酒(のばしたいとき)
(1)

作り方

  1. 1

    すべての材料を鍋に入れ、弱めの中火で火にかける。
    グツグツしてきたら、飛び跳ねることがあるのでやけどに注意!

  2. 2

    とろみか出るまで絶えずしゃもじで大きく混ぜる。
    焦げ付かせないように気をつけてください。

  3. 3

    冷めるとすこし粘度が高く感じます。
    とろーっとした頃合いに火から下ろして保存容器へ!
    冷めたら蓋をして冷蔵保存。

  4. 4

    冷蔵保存して、かたいときは10秒ほどレンジ加熱すると使いやすいです♡

  5. 5

    ちなみに、我が家はあわせ味噌使用。
    お砂糖は、味噌の甘味と好みによって調節してくださいね。

コツ・ポイント

焦げ付き注意!
やけど注意!

このレシピの生い立ち

大好きな田楽味噌を、自分の好みの味噌で作りたくて。
レシピID : 3939486 公開日 : 16/06/24 更新日 : 20/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ベジ子♣
ひと口サイズで息子の手が止まりませんでした!美味!

きゃー♡嬉しい♡作ってみてくれてありがとうございます!