吾平餅にも生野菜にも!簡単田楽味噌♡
Description
材料
(割合比率表示です。同じスプーンで計量すると簡単!)
作り方
-
-
1
-
すべての材料を鍋に入れ、弱めの中火で火にかける。
グツグツしてきたら、飛び跳ねることがあるのでやけどに注意!
-
-
-
2
-
とろみか出るまで絶えずしゃもじで大きく混ぜる。
焦げ付かせないように気をつけてください。
-
-
-
3
-
冷めるとすこし粘度が高く感じます。
とろーっとした頃合いに火から下ろして保存容器へ!
冷めたら蓋をして冷蔵保存。
-
-
-
4
-
冷蔵保存して、かたいときは10秒ほどレンジ加熱すると使いやすいです♡
-
-
-
5
-
ちなみに、我が家はあわせ味噌使用。
お砂糖は、味噌の甘味と好みによって調節してくださいね。
-
コツ・ポイント
焦げ付き注意!
やけど注意!
やけど注意!
このレシピの生い立ち
大好きな田楽味噌を、自分の好みの味噌で作りたくて。