我が家の鶏そぼろの画像

Description

簡単で美味しい我が家の人気メニューです

材料 (2人分(6人分))

150g(450g)
50cc(100cc)
◆砂糖
大1(大2)
◆醤油
大2(大4)
◆みりん
大2(大4)
玉子編
2個
砂糖
大1
大1/2
少々

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに調味料を全て入れ、お肉を投入。
    それから中火で温め、鶏挽き肉をほぐす。

  2. 2

    写真

    煮汁が少なくなるまで煮たら完成

  3. 3

    玉子編

    鍋に材料全て投入。
    菜箸四本もって、混ぜる!

    ポロポロになったら完成

コツ・ポイント

炒めて、調味料入れて、煮るだけ。から、調味料を先に入れてからに変更しました。その方がお肉に味が染み込んで美味しく出来ます

このレシピの生い立ち

母から教えてもらった、我が家のテッパン丼
レシピID : 3939498 公開日 : 16/09/13 更新日 : 20/02/29

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