人参がモリモリ食べれる簡単カレー炒め
かあさんのしごと
作り方
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1
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人参は中位のサイズの物半分です。
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2
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人参は皮をむぎ6〜7㎝位の短冊切りにします。
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3
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フライパンにオリーブオイルをひき、人参に油がなじみ色鮮やかになる位まで炒める。食べてみて食感が残る固めな感じ。
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4
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カレー粉を入れて炒める。(お好みでもう少し量を増やしても！)
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5
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めんつゆを加え、さっと炒めて出来上がり！
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コツ・ポイント
材料も味付けもいたってシンプル！常備品の人参でいつでも作れます。炒めすぎず、歯ごたえを残すのがオススメです。
このレシピの生い立ち
お店で食べたのが、美味しくて 自己流でまねしてみました。旦那も息子も美味しいと思う食べてくれます！
常備野菜でできるから、あと一品足りない時のお弁当にもオススメ！！
常備野菜でできるから、あと一品足りない時のお弁当にもオススメ！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
かあさんのしごと
