フルーツヨーグルトゼリーの画像

Description

冷蔵庫に冷やしておくとアッとの間になくなります~
反省はちょっと甘すぎたことです。

材料

フルーツヨーグルト
小さいカップ2個
200CC
砂糖
70グラム
レモン汁
少々
15グラム

作り方

  1. 1

    ゼラチンをふやかしておく

    ID392852のCookingmamさんの作り方を真似させていただきました』

  2. 2

    写真

    鍋に牛乳、砂糖を入れてよくとかし煮立てないように温める。
    少し沸き立ってきたら生クリームを入れて少し温め火を消す

  3. 3

    写真

    フルーツヨーグルト、レモン汁、ゼラチンを入れてよく混ぜ、型に流し込む

  4. 4

    写真

    荒熱がとれたら冷蔵庫に入れて固める。
    型から出す時は型の周りを少し温タオルで温めるか、お湯を張った中にちょこっとつけると周りが少し解けてはがれやすくなります。

コツ・ポイント

フルーツヨーグルトにはすでに甘みがあるので砂糖をもっとひかえるか入れなくても大丈夫だと思います。
息子(男性)にはちょっと甘すぎるらしい~

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の使い残しの生クリームと牛乳をどうしようかと思っていた時に時、偶然Cookingmamさんの”レアチーズ風ヨーグルトゼリー”を見ました。
レシピではプレーンヨーグルトでしたがなかったので冷蔵庫にあったフルーツヨーグルトで作ってみました。
レシピID : 394174 公開日 : 07/06/24 更新日 : 07/06/24

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