ライスペーパーで薄い生地のピザ♪

水に小麦粉を少量入れて溶かします。シャバシャバな感じです。ライスペーパーを1枚ずつ浸して柔らかくする。

フライパンを熱し、油を引いて、4枚重ねたライスペーパーを置く。ピザソースを塗る。

お好きな具材をトッピング。
今回は茹でたブロッコリーと細切りハム。

モッツァレラチーズがとろーり溶けたら出来上がり。