☆簡単!もやしとトマトのひじきゴマ和え☆

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Description

鉄分を簡単に安く美味しく摂るために考えました。
冷蔵庫で冷やすと夏も爽やかに食べられる副菜に!

材料 (4人分)

1袋
大さじ1
大さじ3〜4
◇醤油
大さじ2
◇砂糖
大さじ2
◇みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水で戻す。
    もやしはさっと茹でる。(もしくは、ルクエで600W 2分)
    ミニトマトは2〜4等分に切る。

  2. 2

    白ごまは、大きめのラップに包み、上から綿棒ですり潰す。(すりゴマがあれば、それを使ってください)

  3. 3

    ボウルに◇、水気を切ったひじきを入れて混ぜる。そこに、もやしとミニトマトを加えて和え、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり!

コツ・ポイント

ゴマの量は好き好きで調整してください。
トマトよりミニトマトの方が水分が少ないので、このレシピにはミニトマトの方がオススメです。

このレシピの生い立ち

ボリュームがあって、夏でも爽やかに食べられ、安く済ませられるひじきともやしの副菜を用意したかったので。
レシピID : 3942927 公開日 : 16/06/26 更新日 : 16/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
963market
うんまい♡これ好きーっ(о´∀`о)彩りも良くて鉄分たっぷり感謝

写真ステキ!気に入ってもらえて嬉しいです☆有難うございます!