暑い日につるんと！冷やしうどん
チロルモコ
作り方
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1
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うどんを茹でて水で冷やし、お皿にうつす。
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2
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白だし・麺つゆ・水を入れる。
上から山芋鉄板と卵(温泉卵だとなおさら美味しい)とネギを乗せる。
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3
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その他、お好きな具があればそれを乗せてください＾＾
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コツ・ポイント
つゆを多く入れすぎちゃうと、最後に汁に残る卵や山芋がもったいないので、出来るだけ少なめをオススメします＾＾
このレシピの生い立ち
昨日の晩が山芋鉄板で、今日また残りそうだったのでうどんに入れてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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チロルモコ
