串なし串カツ・肉巻き玉ねぎのフライ
Description
串なし串カツ・玉ねぎの肉巻きフライ。
お弁当にも入れやすいです。
お弁当にも入れやすいです。
yenkyo
材料
（2人分）
作り方
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1
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串切りにした玉ねぎを、豚肉で巻きます。
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2
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肉が巻けた状態です。
ここで塩コショウをしておきます。
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3
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天ぷら粉に水を加えてドロドロにし、肉巻きを浸したあと、パン粉をまぶします。
肉巻き→ドロドロ→パン粉
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4
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鍋にサラダ油を深さ1センチくらい入れ、160℃くらいに熱します。両面をじっくり揚げます。肉が薄いのでこんがりしたらOK。
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5
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串カツと同じ味なのに串がない！
お弁当にも入れやすいです。
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コツ・ポイント
衣をつける前に、塩コショウをお忘れなく。
このレシピの生い立ち
串カツの玉ねぎが好きなんですが、串に刺すの面倒だしお弁当に入れる時は串をとるので、最初から刺さなくていいのでは？と
玉ねぎ、美味しいです。玉ねぎだけより、少し肉があったほうが美味しいんです。
玉ねぎ、美味しいです。玉ねぎだけより、少し肉があったほうが美味しいんです。
yenkyo
