ビニール袋でこねこね基本の生パスタ
Description
ビニール袋を使えば洗い物も少ない!ホームベーカリーがあれば、もっと簡単!
材料
(10皿分)
500g
5個
作り方
コツ・ポイント
10皿分って、多いように感じますが、ゆでるだけにして乾燥しておいたり、冷凍しておけば次回の手間が省けるので、道具を洗ったりが面倒な分、まとめて作り置きしています。
ふつうは概ね2人用で粉100g&卵1個の計算で調整するといいかと思います。
ふつうは概ね2人用で粉100g&卵1個の計算で調整するといいかと思います。
このレシピの生い立ち
イタリアでは、ひろ~いパスタ打ち台の上で、粉を土手状にして混ぜていくのですが、日本の家庭にはなかなかこの台もないし、洗い物も面倒なので、できるだけ時短バージョンにした結果がこれです!