とりみそはごはんぴったり
Description
美味しいからごはんが進むょ。
家計にやさしい鶏みそ作ってみて
家計にやさしい鶏みそ作ってみて
hidenachii
作り方
-
-
1
-
鍋にごま油入れ、とりもも肉を切って炒める。
(とりのぶっ切りでも美味しいです)
-
-
-
2
-
水、生姜、調味料を入れて煮詰める。
時々良く混ぜ焦げないように
へらで混ぜて大きそだとへらで切るといい。
-
-
-
3
-
青しそ、キュウリなどにのせて
-
-
-
4
-
ごはんにのせたり、お握りの具など
※2・の中に好み唐辛子を刻んで入れる。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
幼い頃、庭に放し飼いの鶏を潰してガラや骨についている所を味噌と生姜で作ってくれました。
ご馳走のない時代だったのでごはんが美味しく食べれました。
ご馳走のない時代だったのでごはんが美味しく食べれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
hidenachii
