【コンビニお惣菜で】水菜とチキンのマリネ

Name: 【コンビニお惣菜で】水菜とチキンのマリネ
Ingredients: ＜ 具材 ＞; サラダチキン・シトラスレモン（セブンイレブン） １個; 水菜 １束; 人参 １/３本; ピーマン １/２個; バジル ３〜４枚; ディル 適量; ＜ 調味料 ＞; 塩 ひとつまみ; ブラックペッパー 適量; パルメザンチーズ 大さじ１杯; オリーブオイル 大さじ１杯; レモン果汁 大さじ１/２杯; お酢 大さじ１/２杯

Description

☆コンビニお惣菜ちょい足しシリーズ☆
サラダチキンと野菜、香草を刻んで和えるだけのお手軽マリネ

藤井２１

材料

■ ＜具材＞

サラダチキン・シトラスレモン（セブンイレブン）

１個

水菜

１束

人参

１/３本

ピーマン

１/２個

バジル

３〜４枚

ディル

適量

■ ＜調味料＞

塩

ひとつまみ

ブラックペッパー

適量

パルメザンチーズ

大さじ１杯

オリーブオイル

大さじ１杯

レモン果汁

大さじ１/２杯

お酢

大さじ１/２杯

作り方

1

水菜は根の部分を落として５ｃｍ幅くらいに切る
2

ピーマンと人参も５ｃｍ幅くらいの細切りにする
3

サラダチキン（シトラスレモン）も５ｃｍ幅くらいの細切りにする
4

バジルとディルは細かく刻む
5

調味料を全て加えて混ぜ合わせる
6

冷蔵庫で３０分くらい置いて馴染ませたら完成です
7

バゲットに乗せて食べたり、サンドイッチの具にもよく合います☆

コツ・ポイント

・香草の種類はお好みでどうぞ

このレシピの生い立ち

肉＋野菜で食べたかったので

レシピID : 3944521 公開日 : 16/06/28 更新日 : 16/06/28

このレシピの作者

藤井２１

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
→http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井２１のめめし飯』
→http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
→hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

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