めんつゆだけ!セリと海苔で簡単もう一品

めんつゆだけ!セリと海苔で簡単もう一品
少し苦味や香りが強い野菜によく合います。セリの他にほうれん草はもちろん、三つ葉やアシタバなど葉野菜ならなんでもOK!

材料 (2人分)

セリ
1束
のり
2枚
めんつゆ3倍濃縮
大さじ1
水(めんつゆ薄め用)
大さじ1

1

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セリは洗って熱湯に茎の方から投入。1分程度でじゅうぶん。

2

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茹で上がったらすぐに冷水ですすぎ、軽くしぼって一口大に切る。

3

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海苔を手でちぎってのせる。最後につゆをかけてあえて出来上がり!

コツ・ポイント

茹でると葉野菜はかなり量が減りますので思い切ってたくさん使うといいです!のりもこんなに?と思うくらい沢山ちぎっても、あえるとそんなに多くないです。お好みで沢山使ってください^ ^

このレシピの生い立ち

韓国ではセリや三つ葉など、少し苦味や香りが強い野菜が安くたくさん売っています。風味を残したまま簡単にすぐできる副菜です^ ^
レシピID : 3944554 公開日 : 16/06/27 更新日 : 16/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/07/15

First tsukurepo mark
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ホウレン草1袋で作りました!簡単でとっても美味♪ありがとうです☆

J_son

ありがとうございます!どんな葉野菜でもいけますょ〜^ ^