しし唐と干しえびの甘辛煮

しし唐をピーマンに、干しえびをちりめんや鰹節に、胡麻＋七味にしてもおいしいです。しし唐はしんなりしてさらに少し焦げ目がつくよう、干しえびは焦がさないよう、でも油が回るよう、みりんや醤油を加えたら全体に絡まるよう、各工程で混ぜ続けて下さい。

一度にたくさん頂くしし唐を、おいしく、無駄なく、長く、ラクして、楽しみたい！
天麩羅や付け合せなどにする分をとりわけて、後はこのレシピを作っておけば、朝、昼、晩、酒の肴、いつでも、何度でも楽しめます。