チャンプルー
cana！
作り方
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1
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ゴーヤを縦半分に切り、綿をとり、薄く切る。
ボールにうつし、塩揉みする。
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2
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厚揚げ、おさかなのハンバーグは好みの大きさに、小松菜は2cmの長さに切る。
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3
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フライパンに胡麻油をひき、【1】【2】を入れ、炒める。
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4
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小松菜がしんなりしたら、醤油、酒、とりがらスープの素を入れ、炒める。
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5
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味がなじんだら、ゴマをふり、盛り付ける。
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コツ・ポイント
ゴーヤの苦みが好きな方は、
ゴーヤを厚めに切るもよし◎
塩揉みをなくすもよし◎
ゴーヤを厚めに切るもよし◎
塩揉みをなくすもよし◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に、余り野菜があったので、
ささっと作ってみました！
シンプルな調味料でも、美味しくできます(^^)
本当は、スパムを食べたいけど、
我が家は節約のため、おさかなのハンバーグです！
ささっと作ってみました！
シンプルな調味料でも、美味しくできます(^^)
本当は、スパムを食べたいけど、
我が家は節約のため、おさかなのハンバーグです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
cana！
