人参☆トマト☆甘夏のサラダ

人参☆トマト☆甘夏のサラダ

Description

甘夏って、サラダに入れるとおいしいんです!甘酸っぱい爽やかなサラダ☆黄・橙・赤と色みもきれいです(^^♪

材料 (2人分)

人参
1本
トマト
1個
甘夏
1個
☆粒マスタード
大さじ1
大さじ2
☆塩
少々
塩・こしょう
少々

作り方

1

甘夏は1/4ほど絞ってジュースにする。残りの実は、皮をむいておく。人参は皮をむいてせん切りに、トマトはくし型に切る。

2

1のジュース、大さじ2と☆を合わせてドレッシングを作る。1の甘夏、人参、トマトをドレッシングであえ、塩・こしょうで味を調える。器に盛り、ミントの葉を飾る。

コツ・ポイント

粒マスタード、効いてます。辛いのが苦手な方は、お好みで減らしてください。
作ってから少し時間をおいたほうが、味がしみこんでおいしいです。甘夏の代わりに、グレープフルーツで作ってもおいしそう!(^^)!

このレシピの生い立ち

さっぱりとしたサラダが食べたくて作ってみました。
レシピID : 394514 公開日 : 07/06/24 更新日 : 07/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (21人)

2021/05/11

写真

あっさりしていくらでも食べれます!

ぱわにん

2021/05/07

写真

甘酸っぱい爽やかなサラダに大満足✨子どもが食べるので粒マスタードなしでも美味しいです

クックほのママ☆

2015/05/07

写真

ミニトマトで☆柑橘が入ると一気におしゃれになって素敵!

yotti123

柑橘あいますよね♪素敵レポ有難うございます^ ^

2015/02/16

写真

ビタミンいっぱいで嬉しい(^^)♡美味しかったです!ごちそうさま

みっくママ

美味しくできてよかった^ ^素敵レポ有難う♡

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