最速のゴーヤのチタタプ
嬉野ダイバー
作り方
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1
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材料です。
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2
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ゴーヤを縦半分にＣＵＴ
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3
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スプーンでわたを取り出します。
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4
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わた(^^)
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5
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フライパンに水ＩＮ
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6
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天下(^^)
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7
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チタタプしますぅ。
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8
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チタタプ×叩きながら言います。
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9
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身もＣＵＴ
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10
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チタタプしたわたをＩＮ
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11
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煮ます。
あく取りＯＦＦです。
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12
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ポットスタンドへ
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13
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味噌ＩＮ
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溶かします。
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15
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身ＩＮ
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軽く煮ます。
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17
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歓声(^^)
わたと絡めながらお食べ下さい(^^)
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コツ・ポイント
アイヌでは、アクをとらず食べられる所は全て無駄にしません。汁も残しません。ヒンナ、ヒンナ！
このレシピの生い立ち
ゴールデンカムイを読んでチタタプしたくなりました。私も不死身です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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嬉野ダイバー
