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簡単リンク甘酒のクラッシュゼリードリンク
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今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。
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小さめの耐熱容器に水を入れたら、粉ゼラチンをふり入れてふやかしておく。
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甘酒は冷やしておく。野菜ジュースはグラスに入れる。
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<2>を500Wの電子レンジで15秒加熱して溶かし、<3>の野菜ジュースに加えながら混ぜ合わせる。
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<4>のグラスを、冷蔵庫で2～3時間冷やし固める。
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<5>に甘酒を加え、スプーンやストローなどでゼリーを崩しながらいただく。
コツ・ポイント
野菜ジュースは甘みのあるにんじんベースがおすすめですが、お好みのもので楽しんでください。もちろん果物のジュースでも◎！ゼリーはストローで吸えるくらいの固さに仕上げるのがポイントです。あまり硬すぎないようにしましょう。
このレシピの生い立ち
野菜ジュースと「プラス糀 糀甘酒」を組み合わせたゼリードリンク。崩しながら楽しくいただくドリンクは、野菜ジュースが苦手なお子さんでもおいしくいただけます。おもてなしやホームパーティーのデザートにもぴったり！井上真里恵先生考案。
レシピID : 3946603
公開日 : 16/07/11
更新日 : 17/03/09
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17/04/02
ひな祭りらしく3色作ってくださったんですね！こちらこそ感謝☆
16/08/14
炭酸水の氷でとっても爽やか、美味しそうですね☆レポ感謝です♫
16/08/10
甘酒内のゼリーの食感がいいアクセントになりますよね☆レポ感謝
16/08/10
砂糖不使用かつ甘酒と野菜ジュースでヘルシー＆健康的☆最高だね