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簡単リンク甘酒クリームチーズアイスキューブ
材料3つ！混ぜて凍らすだけの簡単アイス♪クリームチーズと甘酒の発酵ダブル使いで濃厚な味わいです。カラフルな彩りも可愛い◎
材料
（3×3cmのアイスキューブ12個分）
甘酒（米こうじ）
1本
クリームチーズ
100g
フルーツ缶詰（ミックス）
小1缶
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1
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今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。
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2
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耐熱容器にクリームチーズを入れ、500Wの電子レンジで20秒加熱してなめらかにする。
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3
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<2>を泡だて器ですり混ぜ、甘酒を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。
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4
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フルーツ缶はシロップをきり、フルーツを小さめの角切りにする。
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5
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<4>を製氷皿に等分にして入れ、<3>を流し入れたら冷凍庫で冷やし固める。
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6
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<5>を型から抜いて器に盛り付ける。
コツ・ポイント
ピックを刺しておくと見た目もかわいく、食べやすくなりますよ。刺す場合は、完全に固まる前に刺しておきましょう。フルーツはフレッシュのものよりシロップ漬けのものがおすすめです。ほんのりとした甘みが加わります。
このレシピの生い立ち
ほんのり感じるクリームチーズの酸味と「プラス糀 糀甘酒」のコクで、レアチーズケーキのような味わいに。発酵食品同士なので相性がよく、さっぱりいただけます。甘さ控えも嬉しい♪フルーツはお好みのものでOKです。井上真里恵先生考案。
レシピID : 3946671
公開日 : 16/07/11
更新日 : 17/03/09
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/08/01
お風呂上がりの至福の時間ですね♡家族みんなでありがとう♫
18/07/19
ぜひ！涼みたい時のためなどに作りおきしてください♪れぽ感謝☆
18/07/09
簡単にできて、暑い夏にぴったりのスイーツですよね♪感謝です♡
18/07/06
甘酒とクリチは相性◎ですよね♪またぜひとも！作ってください♡