甘酒クリームチーズアイスキューブ

甘酒クリームチーズアイスキューブ

Description

材料3つ!混ぜて凍らすだけの簡単アイス♪クリームチーズと甘酒の発酵ダブル使いで濃厚な味わいです。カラフルな彩りも可愛い◎

材料 (3×3cmのアイスキューブ12個分)

プラス糀 糀甘酒
125ml
クリームチーズ
100g
フルーツ缶詰(ミックス)
小1缶

作り方

1

写真

今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。

2

耐熱容器にクリームチーズを入れ、500Wの電子レンジで20秒加熱してなめらかにする。

3

<2>を泡だて器ですり混ぜ、甘酒を少しずつ加えながら混ぜ合わせる。

4

フルーツ缶はシロップをきり、フルーツを小さめの角切りにする。

5

<4>を製氷皿に等分にして入れ、<3>を流し入れたら冷凍庫で冷やし固める。

6

<5>を型から抜いて器に盛り付ける。

コツ・ポイント

ピックを刺しておくと見た目もかわいく、食べやすくなりますよ。刺す場合は、完全に固まる前に刺しておきましょう。フルーツはフレッシュのものよりシロップ漬けのものがおすすめです。ほんのりとした甘みが加わります。

このレシピの生い立ち

ほんのり感じるクリームチーズの酸味と「プラス糀 糀甘酒」のコクで、レアチーズケーキのような味わいに。発酵食品同士なので相性がよく、さっぱりいただけます。甘さ控えも嬉しい♪フルーツはお好みのものでOKです。井上真里恵先生考案。
レシピID : 3946671 公開日 : 16/07/11 更新日 : 19/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/08/24

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レアチーズみたい♪濃厚で美味し♪甘酒苦手な娘も絶賛♪水切り無しなのでヨーグルトバークよりお手軽簡単でいいですね♪また作ります♪

ぷみぱん

甘くて冷たくて夏に嬉しいデザートですよね♪ぜひまたどうぞ^^

20/08/23

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リピ投稿#8❗桃のコンポート入り♥️中身変えるだけで美味しく素敵

White♡Lily

沢山リピしてくれて嬉しいです^^色々アレンジして頂き感謝♡

20/08/22

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クリームチーズと合いますね。

YCHキッチン

有難うございます^^クリーミーな味わいがアクセントですね♪

20/08/22

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リピ投稿#7❗巨峰入り贅沢おやつ✨冷たくて甘い最高の夏のデザート

White♡Lily

季節のフルーツが楽しめて素敵ですね♪美味しく作って頂き感謝♡

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