オイル不要ししとう炒め

油なしでもししとうから水分が出るために
強火でフライパンをよく転がして
焦がさないようにすることです

実家の父親のお酒のあてによくこの時期になるとでていました。
味の素があれば、焼き目がついたししとうの上にパラパラとふってかつお節をかけて食べたら美味しいですよ