＊フライパン１つで鶏肉の和風彩り炒め＊
CooKまるのすけ
作り方
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フライパンにサラダ油を引き、鶏肉の表面を焼いたら、半分に切ったミニトマト、ネギ、緑の野菜と調味料を加え、中火で炒めます。
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鶏肉に火が通ったらできあがりです！右の写真はナス入りver.
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コツ・ポイント
我が家は肩肉で作ることが多いですが、モモ肉でもおいしいです♡小松菜等の緑の野菜はカサが減るので多めに入れてOK！火を通しすぎない方が彩りがキレイです。辛いネギが苦手な方は、レンジで５分程度チンしてから加えると甘いネギの出来上がりです。
このレシピの生い立ち
青空レストランのトマト農家さんのレシピを参考にアレンジしました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
CooKまるのすけ
